石窯ピザ 黒オリーブとアンチョビのピザ 南風堂 モッツァレラチーズ ケッパー 冷凍ピザ pizza 国産小麦 有機天然酵母

   

美味しさの秘密は厳選した北海道産小麦と天然有機酵母を使い、3〜5日間の長時間熟成させ、石窯で焼いた生地にあり。

表面はパリッ、中はふっくらモチモチのナポリピザ。

家庭のオーブンやトースターで本格ピザが楽しめます。

アンチョビ、黒オリーブ、モッツアレラチーズ、ガーリックオイルの定番のトッピング。

オリーブの食感とケッパーの酸味がアンチョビの風味を引き立てています。

シンプルなトッピングですが、とっても奥深い味のピザです。

ナポリタイプピザならではの美しい焼き色は、石窯の400℃の高温で生まれます。

石窯は、炎から出る直射熱だけでなく、熱を蓄えた石からでる遠赤外線(輻射熱)によりピザを短時間に一気に焼き上げ、生地内部の水分を保持しつつ、表面をパリッと中はふっくらモチモチとした、ナポリタイプピザ独特の食感を生み出します。

大きさ:直径20cm 約240g 賞味期限:冷凍30日 原材料:小麦粉、ホールトマト(トマト、トマトジュース)、ナチュラルチーズ(乳、食塩)、オリーブオイル、にんにく、アンチョビ(かたくちいわし、食用オリーブ油、食塩)、オリーブ、ケーパー(ケーパー、ワインビネガー、食塩)、食塩、オレガノ、有機天然酵母、なたね油、クエン酸、グルコン酸鉄 (原材料の一部に小麦、乳を含む) ※送料について、お届け先が沖縄は1,440円となります。

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