貝印 kai 関孫六 包丁 シェフ ナイフ 180mm 匠創 AB-5158

貝印 kai 関孫六 包丁 シェフ ナイフ 180mm 匠創 AB-5158 【送料無料!1〜3営業日以内に発送!!】※ご注文後のキャンセル内容変更が出来ない商品で御座います。

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商品の説明 サイズ:180mm | パターン(種類):シェフナイフ【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。

【新デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。

【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。

刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。

【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。

切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。

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